Hal Postası - Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin açıkladığı rakamlara göre, kesimhanelerde son 1 yılda dana eti fiyatları yüzde 12,7, kuzu eti fiyatları ise yüzde 24,9 zamlandı.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi, bölgelere göre ortalama kesimhane dana ve kuzu eti fiyatlarını açıkladı. 7 Ocak 2021 itibarıyla; yağsız dana eti bir önceki aya göre yüzde 4,1, yağsız kuzu eti ise yüzde 1,3 oranında zamlandı. Bir önceki yıla kıyasla dana eti fiyatlarında yüzde 12,7; kuzu etinde ise yüzde 24,9 artış gözlendi.
Ulusal Et Konseyi’nin bölgelere göre açıkladığı ortalama kesimhane fiyatları şöyle listelendi:
- Ege Bölgesi: Dana eti 36,6 TL/kg; kuzu eti 45 TL/kg
- Akdeniz Bölgesi: Dana eti 36 TL/kg; kuzu eti 46 TL/kg
- Marmara Bölgesi: Dana eti 36,65 TL/kg; kuzu eti 54,2 TL/kg
- İç Anadolu Bölgesi: Dana eti 36,17 TL/kg; kuzu eti 45,75 TL/kg
- Doğu Anadolu Bölgesi: Dana eti 36,33 TL/kg; kuzu eti 43,17 TL/kg
- Güneydoğu Anadolu Bölgesi: Dana eti 36 TL/kg; kuzu eti 44,88 TL/kg
- Karadeniz Bölgesi: Dana eti 37,5 TL/kg; kuzu eti 51,35 TL/kg.
Buna göre, Türkiye ortalamasında dana eti fiyatı 36,47 TL/kg; kuzu eti fiyatı ise 47,19 TL/kg oldu. Ulusal Et Konseyi’nin açıkladığı veriler peşin fiyatlar olmakla beraber, yüzde 2 fire payı bu verilere dahil edilmedi.
