Patatesin ilginç tarihi

Patatesi yaklaşık 10.000 yıldır üretiyoruz. Ondan öncesinde de muhtemelen yabani çeşitlerini tüketiyorduk.

12.04.2018
Perşembe

Tüketici için yarı-profesyonel bir rehber: Sofra

Her gün soframıza neler koyduğumuzu biliyor muyuz? Soframıza koyduğumuz ürünün nerede, kim tarafından, nasıl üretildiğini ne kadar biliyoruz?

04.01.2017
Çarşamba

Çeşit nedir? Tür nedir?

Asıl aradığımız özellikteki ürünün hangisi olduğunu ancak ve ancak çeşit adıyla ayırt edebiliriz. Ama genellikle çeşit adı diye bir kavramdan haberimiz bile yoktur...

04.01.2017
Çarşamba
 
KÖŞE YAZILARI
© 2018 www.halpostasi.com